Tarih
18 Nisan 2019
Saat
09:00-18:00
Yer
OKA Hizmet Binası,
SAMSUN
ORTA KARADENİZ BÖLGESİ COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER BULUŞMASI
“Coğrafi İşaretli Ürünlerin Pazarlamasında Yenilikçi Bir Model”
KONFERANSIN AMACI:
Amaç 1: Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın 2018 yılının ortasında bu yana coğrafi işaretler ile ilgili edindiği bilgi birikimini ve tecrübeyi ulusal düzeyde yaygınlaştırmasının sağlanması.
Amaç 2: Öncelikle TR83 Bölgesi’nde ve Türkiye’de coğrafi işaretli ürünler alanında faaliyet gösteren kurum ve kuruluşların, bu alanın uzmanları ile bir araya getirilmesi ile değişim ve gelişime ön ayak olunması.
Amaç 3: Orta Karadeniz Bölgesi’ndeki ilgili paydaşların katkıları ile düzenlenecek olan il arama çalıştaylarında coğrafi işaretli ürünlerin sayısının artırılması, coğrafi işaretli ürünler konusunda ilgili kurumların ve yerel halkın bilgi birikiminin artırılması ve coğrafi işaretli ürünlerin pazarlanması konularında ortaya konan fikirlerin paylaşılması ve geliştirilmesi.
KONFERANS PROGRAMI
09.30-10.00 Açılış Konuşmaları
Sn. Mevlut ÖZEN, OKA Genel Sekreteri
Sn. Osman KAYMAK, Samsun Valisi, OKA Yönetim Kurulu Üyesi
10.00-10:40 Tematik Konuşma Ve Sunum
Sn. Haldun TÜZEL, Gurme-Yazar
10:40-12:00 Panel: “Yükselen Bir Değer Olarak Coğrafi İşaret ve Bölgesel Kalkınmadaki Önemi”
Moderatör:
Sn. Dr. Öğr. Üyesi Mustafa MORTAŞ, OMÜ TTO Koordinatörü
Konuşmacılar:
Sn. Gökmen ARGUN, UNDP, GEF Ulusal Koordinatör
Sn. Özden İLHAN, TPE, Uzman
Sn. Prof. Dr. Ali Kemal AYAN, OMÜ, Turizm Fakültesi
Sn. Dr. Cengiz KAHRAMAN, İstanbul Üniversitesi - Cerrahpaşa
12.00-13.30 Öğle Yemeği Ve Sergi Alanlarını Ziyaret
13.30-16.00 Paralel Oturumlar Ve Grup Çalışmaları
SALON 1
COĞRAFİ İŞARETLER İÇİN ÖRGÜTLENME
Sunum:
Ertan KARABIYIK,
Kooperatifçilik ve Marka Yönetimi
İlhan KOÇULU,
Boğatepe Çevre Yaşam Der. Başkanı /Koçulu Peynircilik Yönetim Kurulu Başkanı
Kolaylaştırıcı:
Sn. Ahmet ÜNSEL, KUZKA
SALON 2
ÜRETİM, FİNANSMAN VE KORUMA
Sunum:
Aysel ŞAİROĞLU,
İyimser Abla Kurucu Ortak-Saha
Sorumlusu
Ercan YILMAZ,
Gastro- Art
Kolaylaştırıcı:
Sn. Yetkin ÖZER, TRAKYAKA
SALON 3
YÖRESEL ÜRÜNLERİN TURİZMİ
Sunum:
Doğa ÇİTÇİ,
MSM Başkanı-Mutfak Sanatları Merkezi Koordinatör Chef
Mustafa BEKTAŞ,
Nallıhan Örneği
Kolaylaştırıcı:
Sn. Ahmet DOĞAN, DOKA
16.00-16.20 Geribildirim Ve Kapanış
Mevlut ÖZEN, OKA Genel Sekreteri
16.30 Sosyal Gezi İçin Hareket
Terme pidesi, Miliç Tesisleri-Terme
KATKILARIYLA...
OMÜ Teknoloji Transfer Ofisi - Koordinatör
Boğatepe Çevre Yaşam Derneği Başkanı - Koçulu Peynircilik Yönetim Kurulu Başkanı
Gurme, Yazar, Şef
OMÜ Teknoloji Transfer Ofisi - Koordinatör
NELER YAPTIK?
