2018 3. Çeyreğinde Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı Planlama, Programlama ve Koordinasyon Birimi koordinatörlüğünde, Şehir Koleksiyonları Tasarım ve Tanıtım Ürünleri işbirliği ile, Orta Karadeniz Bölgesi’nde yer alan illere özgü yöresel ürünler içinden coğrafi işaret almış olan ürünlerin tanıtımına yönelik bir katalog hazırlanmıştır.
Kataloğun hazırlanmasındaki temel amaç, özellikle turizm ve tarım fuarlarında bölgenin yöresel ürünlerinin tanıtılmasına yönelik görsel bir materyal üretmektir. Ek olarak, bölgede yer alan paydaşlarımızın coğrafi işaret konusunda farkındalığını artırmak ve bölgemizde başvuru sayısını artırmak amaçlanmaktadır. Katalogda,
Coğrafi ürünlerle ilgili temel kavramlar (menşe adı ve mahreç işareti) ve coğrafi işaret tescilinin sağladığı haklar,
TR83 Bölgesi’nde bulunan 4 ilin coğrafi işaretli ürünlerinin temel bilgileri (tescil tarihi, başvuru sahibi kurum vb.) içeren bir künye tablosu, ürünün hikayesi ve fotoğrafları,
Bölgede yer alan coğrafi işaretli ürünlerin tamamının gösterildiği bir TR83 bölgesi haritası,
Coğrafi işaret ve yöresel ürünler konusuna temas eden bazı tematik konularda (tarım ekonomisi, kültür turizmi, somut olmayan kültürel miras vb.) konularda uzman görüşleri yer almaktadır.
Kataloğa, Aşçılık Eğitmeni ve Habertürk HT Yazarı Asuman Kerkez, Marka Danışmanı Güven Borça, Gurme Şef Haldun Tüzel, ODTÜ Şehir ve Bölge Planlama Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Osman Balaban ve ICOMOS Türkiye BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri 2017-2018 Temsilcisi Dr. Ayşe Ege Yıldırım görüşleri ile katkıda bulunmuştur.